|
Наверх
Войти на
сайт
Регистрация на
сайте
Зарегистрироваться
На сайте недоступна
регистрация через Google
регистрация через Google
В Мой Мир
Сергей, 40 - 30 мая 2011 18:48
Все
Так как я хотел из неё приготовить пирожки, я чуть было не выкинул её, так как лепить что либо из этой муки не возможно, в итоге тесто разделил на две части и из одного напек печенье :) а в другое добавил такую же долю пшеничной, получились очень нежные пирожки.
Вообще не давал себе ограничений.
сначала сделал из жидкого теста печенье, потом из густого, потом натер имбирь в печенье, далее было какао. Чтобы разнообразить стол. С имбирем также имел дело впервые, интересная комбинация получилась, на любителя, как и с ванилью.
Особенностью кукурузной муки можно считать то, что её нужно в горячей воде или молоке размешивать, и дать настояться, не домешивая потом в неё еще муки, иначе получится не очень вкусно, хрустящий эффект :) как с сухариками .
Наконец-то решил проблему смазывания противней и горячих сковородок, сделал трубочку из лоскута материи, плотную, и вставил концами между штыками вилки, более чем удобно, тряпка раздавливается и не вылазит с вилки. А то эти перья и тому подобные изыски мне не нравятся, и тут такое простое решение оказалось.
В общем все получилось, сижу и с молоком ем второй день :)
Добавить комментарий
Комментарии: 9
не устаю удивляться :) !)
а я вместо смазывания пртвеней-форм и т.п. просто под всю выпечку стелю пергамент. легко снимать и нет лишних привкусов
Показать ответы (1)
а я вместо смазывания пртвеней-форм и т.п. просто под всю выпечку стелю пергамент. легко снимать и нет лишних привкусов
какая прелесть. :)
*я почему-то всегда "таю и млею",когда мужчина умеет готовит.
нуу-у или хотя бы любит )) это делать.
как-то это трогательно.
наверное от слова "трогать",делать руками.
фантазёрка. ;)
Показать ответы (2)
*я почему-то всегда "таю и млею",когда мужчина умеет готовит.
нуу-у или хотя бы любит )) это делать.
как-то это трогательно.
наверное от слова "трогать",делать руками.
фантазёрка. ;)
Вот! у тебя был план, но с ним могло все провалиться.. и ты решил попробовать поэкспериментировать на лету и вышло то, чего ты не ожидал, но весьма удачно (молодец!!!) а эксперимент, это сознательная цель или нет? тебе принесло это эмоции, ты рад своему результату и решил с другими поделиться своей находкой и..
Показать ответы (3)