Александр, 57 - 25 августа 2011 03:01

Белая гора
Стоит на реке Индигирка, история края начинается с города Зашиверск, основанного на индигирке казаками. Очень богатое историческое наследие. Поселок строился в советское время, в основном деревянные двухэтажные дома, за последнее время был построен только детский садик, после приезда сюда Путина. Коренное население занималось рыболовством и добычей песца. Со слов местных жителей в округе находится очень много костей мамонта, по словам специалиста объемы огромны, по видимому они здесь жили и умирали очень много лет.
Здесь я попробовал местного омуля, который по общему убеждению водиться только в Байкале. На вкус очень нежная рыба, мне очень понравился, я даже фотографировал его, и рыбу называемую Чир, тоже вкусная, но намного жирнее. Везде можно есть сохатину, но ее я пробовал раньше. Интересно есть называемую здесь юколу, это омуль приготовленный особым образом, есть у меня на фотографиях, представляет особым образом порезанную вялено-копченую рыбу. Сам видел, что дети до года с удовольствием ее едят.
В округе расположено 27000 озер, на каждого человека по 4 озера, каждое может прокормить рыбой небольшой поселок, но государство ограничивает население, выделяя квоту в несколько рыбок на человека.
Интересная черная смородина, имеет продолговатую форму, очень тонкую кожицу, только в больших количествах похожа по вкусу на европейскую. Другие ягоды это глубика, морошка. В Белой горе хорошо жить в частной гостинице. Хозяйка очень вкусно готовит, братья у нее охотники и рыболовы, сестры ходят в лес за ягодами и грибами, поэтому еда на столе свежая, натуральная и разнообразная, можно поправиться.

• 
• 
•