Вовочка, 61 - 14 сентября 2011 09:44

После того, как вы узнали о моем отношении к вину, особенно, к красному, мне легче будет продолжить о наших едальнях.
Больше всего я люблю на ленч съездить в Chins of Ponds (Цепь Прудов). Это винарня, где, как и в любых других винарнях, можно нахаляву пробовать вина без ограничений. При том, так очень даже неплохие вина. При них есть ресторанчик на балкончике и вид оттуда просто шикарный! На ближайшем плане у них аккуратно постриженные кустики и деревья инжира, апельсина, мандарин, лимона, макадемия орехов и др. Спава и сзади бескрайние виноградники, аккуратными рядами и в один рост, как прическа после парикмахерской. Вдали справа эвкалиптовая роща, а слева сосновый лес. Вид и воздух ... ах .... ууух ... только показать могу, но не описать!!!

Так как весь ресторанчик на балконе, то стен нет, в холод опускают пластиковые прозрачные завесы, но 300 дней в году в том не т необходимости.

Эта винарня находится в холмах и до нее, к сожалению, более часа езды на машине по извилистой дороге, напоминающей мне Военно-Грузинскую дорогу!!! Из-за дальности я езжу туда в особенных случаях, типа, если гости с других штатов или стран, какое-нить событие, типа ДР, или просто удастся уговорить кого из друзей просто так туда съездить. Так что, более чем 3-4 раза в год редко получается туда попасть, но, если попадаем, то на весь день. Почему? Расскажу позже, а щас что я там пью и ем.

В коментах выложу фотки. Обычно начинаем с пробы вин. У меня в загажнике дома всегда есть пару ящиков Кабирнет-Савиньон именно от них, но, так как я член их клуба, то покупаю у них не так дорого, где-то 18-25 баксов за бутылку очень неплохого вина. Но, когда я у них обедать собираюсь, то выбираю бутылочку за 60-80 баксов, чтоб вааще в осадок упасть от удовольствия.

Итак, напробавшись и выбрав вино, садимся за столик и сразу же заказываем закуску маринованных овощей и хлеб, испеченный в дровяной печке, еще теплый и пахучий (фотка прилагается).

Терпеть не могу австралийские мясные пироги, но тут ем так, что за ушами трещит! Пироги – коронное блюдо тут! Там мясо не фаршем, а кусками и на выбор, баранина, курица или говядина. Подают с зеленью и с какой-то макалкой (густой соус, макать куски пирога) (тож фотка прилагается). Ессесно, все это с потрясающим вином, которое подчеркивает вкус, дает хорошее настроение, помогает расслабиться.

Поели! Что теперь! Хоцца десерта, но ... не помещается. Деловта! Тут же прогулочку по самой винарне и, смотря по сезону, попробовать прямо с деревьев инжира (фигу не хотите?), апельсин, мандарин, миндаль и т.д.

Нашулявгись, заказываем кофе и ... потрясающе шикарные шоколадные труфеля!!!! Начинка у них до сих пор мне не понятна, но что-то ... ммм ... ням-ням!!!

Единственная едальня, где пару часов пролетает незаметно и в удовольствие!

• 
• 
•