|
Наверх
Войти на
сайт
Регистрация на
сайте
Зарегистрироваться
На сайте недоступна
регистрация через Google
регистрация через Google
В Мой Мир
Галина, 62 - 9 декабря 2014 00:15
Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!
По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке...
Яйцо куриное - 2 шт
Горчица - 1 ст л
Крахмал - 1 ст л
Соль - 1 ч л
Смесь перцев - 1 ч л
Масло растительное - 1 ст л
Кунжут - 2 ч л
Мясо - 500 гр
Итак, готовим заливку.
Смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи.
Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться.
Заливка готова.
Нарезаем мясо удобными вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь.
Но весь секрет в том, что мясо может так храниться даже несколько дней!!
Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить.
На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и готово!
По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке...
Яйцо куриное - 2 шт
Горчица - 1 ст л
Крахмал - 1 ст л
Соль - 1 ч л
Смесь перцев - 1 ч л
Масло растительное - 1 ст л
Кунжут - 2 ч л
Мясо - 500 гр
Итак, готовим заливку.
Смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи.
Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться.
Заливка готова.
Нарезаем мясо удобными вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь.
Но весь секрет в том, что мясо может так храниться даже несколько дней!!
Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить.
На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и готово!
Добавить комментарий
Комментарии: 4
Этот рецепт на этом сайте вижу уже в пятый раз и все слово в слово. По моему даже вы и публиковали. Плохо то, что в нем есть несколько ошибок и не точностей. Решил все таки вмешаться.
1. Что бы мясо было мягкое, сочное, нежное и готово реально за 5 минут, нужно брать мясо курицы или страуса, а не любое.
2. Что бы мясо было мягкое, сочное, нежное и готово реально за 5 минут, нужно мясо резать не удобными кусочками, а в идеале кубиками 1см на 1 см.
3. Ни в коем случае не добавлять растительного масла.
4. Яйца, прежде чем смешивать с чем то, надо взбить, не обязательно до пены, но обязательно - хорошенько.
5. Жарить без кунжута и по принципу оладьей из густого теста.
Показать ответы (3)
1. Что бы мясо было мягкое, сочное, нежное и готово реально за 5 минут, нужно брать мясо курицы или страуса, а не любое.
2. Что бы мясо было мягкое, сочное, нежное и готово реально за 5 минут, нужно мясо резать не удобными кусочками, а в идеале кубиками 1см на 1 см.
3. Ни в коем случае не добавлять растительного масла.
4. Яйца, прежде чем смешивать с чем то, надо взбить, не обязательно до пены, но обязательно - хорошенько.
5. Жарить без кунжута и по принципу оладьей из густого теста.