Алла, 62 - 5 января 2015 11:02

ЧУДО-СЕЛЬДЕРЕЙ

Сельдерей не часто встретишь на столах украинских хозяек, но вот в ресторанных блюдах он является достаточно распространенным ингредиентом. Мы расскажем о самых полезных свойствах этого корнеплода.
1. Еще великий Гиппократ советовал использоваться кашицу из сельдерея в качестве успокоительного и легкого антидепрессанта. А Гиппократу можно смело верить. Поэтому если у вас шалят нервишки, захватите в магазине сельдерей.
2. Вы сейчас удивитесь, но сельдерей является идеальным средством от бессонницы. Если вы зайдете в аптеку и посмотрите на состав многих препаратов от этого недуга, то поймете, что в большую часть входит экстракт сельдерея. Поэтому если хотите спать спокойно и не мучиться из-за расстройств сна, добавьте в свой рацион сельдерей.
3. Сельдерей усиливает диурез и помогает снимать отеки. Благодаря регулярному употреблению этого корнеплода нормализуется диастолическое давление, лучше работают почки и снижается риск образования камней.
4. Если вы давно мечтаете об идеальной фигуре и осиной талии, но справиться с лишним весом пока что не получается, добавьте в свой ежедневный рацион следующее блюдо: очень мелко нарубите черешки сельдерея, добавьте оливковое масло и тщательно перемешайте. Этот салат нужно есть минимум раз в день. А весь секрет в том, что в большинство препаратов для снижения лишнего веса входит экстракт именно этого чудо-корнеплода.
5. В сельдерее содержится большое количество витамина С, который способствует укреплению нашей иммунной системы и повышает сопротивляемость к простудным заболеваниям и воспалениям.
6. Если вы хотите запомнить сегодняшнюю ночь с любимым человеком надолго, приготовьте ему салат или мясо с сельдереем. Этот корнеплод является одним из самых мощнейших афродизиаков.
7. Сок сельдерея способен ускорять заживление ран и ссадин, поэтому с ним можно делать настоящие лечебные компрессы.
8. Также сок сельдерея способен помочь побороть жажду. Поэтому сок этого корнеплода рекомендуют пить в очень знойную погоду.
9. Косметологи используют сельдерей для изготовления масок от избавления угревой сыпи и для омоложения кожи. Также экстракт данного корнеплода входит в состав многих средств для демакияжа.
10. Корнеплод богат витаминами группы В и Е, А, РР, К. В его состав входит железо, калий, кальций, цинк, магний и фосфор. Эти микроэлементы укрепляют организм и являются отличной профилактикой многих заболеваний.

Желаю вам крепкого здоровья и отличного самочувствия!