Калиф на час, 56 - 27 июля 2017 23:23

Полмесяца назад(как быстро время летит) я обещал опубликовать пару симпатичных рецептов . Выполняю.
Я вообще то сладкоежка. Вырос на маминых печенюжках.И вот как то ,уже будучи взрослым , приготовил дочери торт....назовем его..." Тольчик" , который мама мне пекла в детстве.
Когда я в третий раз приготовил Тольчик, моя любимая теща, чувствуя ,что теряет авторитет перед внучкой, попросила у меня рецепт.Тольчик. получился он на 5 раз, хотя в отличии от меня , который мешал все столовой ложкой, пользовалась миксером.
Я ей сказал один совет и после у ней стало получаться: "Делать надо все с любовью."
Торт Тольчик прост в изготовлении... начнем
Разбить три яйца
берем стакан сахара и смешиваем
стакан сметаны
добавляем полтора стакана муки
мешаем, не забыв на кончике ножа добавить соли и соды
мешаем долго.Потом ... в этот раз , я решил провести эксперимент , разложив массу в формочки и приготовить в аэрогриле.. Можно конечно и в духовке , на сковороде(конечно предварительно смазав маслом)
Температура в аэрогриле...минут на 5-7 200-220 градусов, потом снизить до 180.
И самое главное.Миску в которой готовили,предварительно мыть , собирая со стенок пальцем остатки и облизывая его.


Приятного аппетита.

• 
• 
•