lana, 63 - 13 марта 2008 17:27

[COLOR=red]Яблочная кожура предотвращает рост опухолей Профессор [/COLOR][COLOR=darkblue]Корнеллского университета пришел к выводу о том, что кожура яблок содержит вещества, предотвращающие рост опухолей.

Рюи Хай Лю (Rui Hai Liu) и его коллега Сяньджиу Хе (Xiangjiu He) выделили около десятка тритерпеноидов из почти ста килограммов кожуры красных яблок, собранных в университетском ботаническом саду. Эти вещества сильно замедляли рост культур раковых клеток или даже полностью уничтожали эти клетки. Три из выделенных тритерпеноидов ранее не были известны науке.

В опытах использовали клетки молочной железы, толстой кишки и печени. Проф. Лю считает, что польза от употребления яблок отчасти объясняется именно свойствами ее кожуры, хотя некоторые ее не едят из-за боязни инфекционных заболеваний.

Работа американских ученых опубликована в последнем номере журнала Journal of Agricultural and Food Chemistry. Ранее проф. Лю опубликовал результаты исследований о влиянии потребления яблок на снижение числа и уменьшение размеров опухолей молочной железы у крыс.

Разные тритерпеноиды имеют значительные различия в действии на раковые клетки разного типа, и ученые в ближайшем времени намерены выявить наиболее эффективные компоненты в яблочной кожуре, сообщает пресс-релиз американского университета.
Объяснения в любви снижают уровень холестерина
По данным нового исследования, письменные объяснения в любви полезны для сердца. Участники исследования в течение 5 недель по 20 минут в день письменно рассказывали о своей любви к близким людям. В результате уровень холестерина в их крови был значительно ниже, чем в контрольной группе.

«Высокий уровень холестерина – важная медицинская проблема. Существует множество препаратов, влияющих на уровень холестерина в крови. Однако, по нашим данным, нелекарственные методы тоже могут быть полезны. Уже было известно, что пациенты, окруженные заботой, лучше выздоравливают. Наше исследование демонстрирует, что отдавать также полезно, как и получать», - говорит автор исследования Kory Floyd (Университет штата Аризона, США). Он добавляет, что полученные данные нужно будет подтвердить другими исследованиями с участием больных людей.
По материалам “Human Communication Research”. [/COLOR]

• 
• 
•