САленый, 41 - 24 марта 2008 19:09

Сегодня цельный день тешила и лелеяла мысль о том, что приду домой, поделаю дел, сяду за комп и открою ЕЕ!!! У мну сегодня утром появился на столе пакетик. Сама не ожидала, а он появился...А там... М...мм.мммммм. МОРОШКОВЫЙ!!!! ликер. Эх, просто весь рабочий тяжелый день прошел под эгидой "Ни дня без морошкового ликера". Вот я и пришла, помыла посудку, помыла шампура(готовлюсь :bonny:). и наконец-то... Волшебный звук открывающейся бутылки... стеклянный стакашек с ручкой(другого не нашлось)... лед (благо остался еще от разбавления горячей ванны :D )... И Бульк-бульк-буль... :inlove: Волшебно... Холодный правда зараза стал, но вкусный. :)
Морошку я с детства люблю. Правда может потому что так и не собирала ее сама - я мелкая еще была. Поговаривают, что это аццкий труд. Ягодка от ягодки не так близко, и столько килОметров пройти нужно чтобы это бедное ведерко добыть.. уууу...Но сосед у нас был, мужик холостой, охота там, рыбалка, сменный график позволял подстроиться и уйти в сопки на несколько дней. вот и привозил он нам ту морошку. И даже если она собиралась не очень спелая, то в дороге "доходила". ЕЕ в рот засунешь, языком прижмешь, и терпкий такой сладкий сок во рте разливается...А еще морошку мочили. То есть типа компота делали, но сахара много - она так нормально держит. Зимой потом достанешь из "натурального" холодильника (ну это тот, что под подоконником на кухне, прямо на улицу), откроешь баночку, нальешь в кружку, и обязательно разбавить, а то слишком ядерно получалось.. И пьешь....Ммм, вкуснотища...
Эх, а потом я не пробовала морошки 12 лет. как уехала. А впрошлом году не сдержалась, увидела у бабушек перед Кузнечным рынком и купила, полкилограмовую банку. Так там ягода тоже спелая была, уже и сок дала.. А я сама в жало так и съела всю банку.. кому-то помню предложила, на что получила ответ" Да ну.. Она не вкусная, вязкая..". И с чувством выполненного долга сожрала... Эх, в этом то году точно не пропущу...
А зимой за неимением ягод и компота приходится пить... ликер.
Здравы будем бояре *подняла кружку, готова чокаться* :)

• 
• 
•