|
Наверх
Войти на
сайт
Регистрация на
сайте
Зарегистрироваться
На сайте недоступна
регистрация через Google
регистрация через Google
В Мой Мир
Deniz kizi, 46 - 2 мая 2008 17:05
Корочи.
Новая рубрика "ням-ням".
Буду выкладывать рецепты вкусные. Буду рада если коментах будете свои выкладывать ;)
[COLOR=red]САЛАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ГРИБАМИ [/COLOR]
Чернослив-200гр.
Грибы шампиньоны-500гр.
1головка лука(большая)
1 морковь(большая)
кукуруза консервированная 3-4лож.
орехи грецкие пол стакана(дробленые)
сыр твердый 300-400гр.
майонез 400-500гр.
Лук мелко порезать,морковь натереть на терке.Грибы резать вдоль .все по отдельности обжарить.Сделать соус-натереть сыр на терке и смешать с майонезом.Этим соусом смазывать каждый слой.
Выкладываем слои в такой очередности -резаный чернослив,грибы,лук,морковь,кукуруза,чернослив и сверху орехи.Не забудьте каждый слой смазать соусом. (кукурузу можно и не класть, это по желанию) Украсить зеленью.
Новая рубрика "ням-ням".
Буду выкладывать рецепты вкусные. Буду рада если коментах будете свои выкладывать ;)
[COLOR=red]САЛАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ГРИБАМИ [/COLOR]
Чернослив-200гр.
Грибы шампиньоны-500гр.
1головка лука(большая)
1 морковь(большая)
кукуруза консервированная 3-4лож.
орехи грецкие пол стакана(дробленые)
сыр твердый 300-400гр.
майонез 400-500гр.
Лук мелко порезать,морковь натереть на терке.Грибы резать вдоль .все по отдельности обжарить.Сделать соус-натереть сыр на терке и смешать с майонезом.Этим соусом смазывать каждый слой.
Выкладываем слои в такой очередности -резаный чернослив,грибы,лук,морковь,кукуруза,чернослив и сверху орехи.Не забудьте каждый слой смазать соусом. (кукурузу можно и не класть, это по желанию) Украсить зеленью.
Добавить комментарий
Комментарии: 4
[B][COLOR=blue]САЛАТ «ТРОПИКАНКА»[/COLOR][/B]
Куриный салат с экзотическими фруктами . Те дамы, которые не употребляют майонез из-за его калорийности, могут заменить его сметаной или йогуртом без добавок.
500 г куриного филе,
1/2 банки консервированных резаных ананасов или 1/2 свежего ананаса,
1 апельсин,
2 киви,
майонез,
веточки кудрявой петрушки.
Отварить куриное филе, порезать маленькими кубиками. Очистить апельсин и киви, нарезать мелкими кусочками. Ананасы выложить на салфетку и дать стечь соку, промокнуть. Смешать все ингредиенты, заправить салат, выложить в креманки, украсить веточками кудрявой петрушки и поставить на 1 час в холодильник.
Куриный салат с экзотическими фруктами . Те дамы, которые не употребляют майонез из-за его калорийности, могут заменить его сметаной или йогуртом без добавок.
500 г куриного филе,
1/2 банки консервированных резаных ананасов или 1/2 свежего ананаса,
1 апельсин,
2 киви,
майонез,
веточки кудрявой петрушки.
Отварить куриное филе, порезать маленькими кубиками. Очистить апельсин и киви, нарезать мелкими кусочками. Ананасы выложить на салфетку и дать стечь соку, промокнуть. Смешать все ингредиенты, заправить салат, выложить в креманки, украсить веточками кудрявой петрушки и поставить на 1 час в холодильник.
[COLOR=red]СЕРДЦЕ АНГЕЛА[/COLOR] :angel:
Варёная куриная грудка 250 гр,
Лёгкий майонез 3 ст. ложки,
Кисло-сладкие яблоки (желательно сорта «семеринка») 1-2шт (в зависимости от размера)
Сыр твёрдых сортов 200 гр.
Красная икра – 70-100 гр
В идеале необходимо блюдо в форме сердца, если такого нет, то сам салат формируется в любом блюде в форме сердца.
Порезать куриную грудку соломкой или кубиками, нанести слой майонеза, следом нанести нарезанные яблоки, опять слой майонеза, далее мелко нарезанный или тёртый сыр, опять слой майонеза и завершающий слой – слой красной икры. Блюдо готово, его можно подавать на стол.
Если икры красной нет - можно сделать слой тертой отварной морковки)
Варёная куриная грудка 250 гр,
Лёгкий майонез 3 ст. ложки,
Кисло-сладкие яблоки (желательно сорта «семеринка») 1-2шт (в зависимости от размера)
Сыр твёрдых сортов 200 гр.
Красная икра – 70-100 гр
В идеале необходимо блюдо в форме сердца, если такого нет, то сам салат формируется в любом блюде в форме сердца.
Порезать куриную грудку соломкой или кубиками, нанести слой майонеза, следом нанести нарезанные яблоки, опять слой майонеза, далее мелко нарезанный или тёртый сыр, опять слой майонеза и завершающий слой – слой красной икры. Блюдо готово, его можно подавать на стол.
Если икры красной нет - можно сделать слой тертой отварной морковки)