Люсик, 53 - 5 ноября 2008 15:19

[FONT=Arial][SIZE=-1]Завтра воскресенье, можно побаловать себя любимых чем-то вкусным)) Предлагаю два блюда: курицу по еревански и штрудель. Оба блюда очеееень вкусненькие!
Фотографии выложу в комментариях, там же и подробное описание процесса приготовления в картинках))) для особоодарённых))типа...меня :bonny:
(Рецепты проверены мною лично :bonny:
найдены в недрах инета давно...ссылка не сохранилась. )

[B][COLOR=red][U]Армянский штрудель[/U][/COLOR][/B]

Тесто слоеное не дрожжевое --- 500 г
Изюм --- 50 г
Курага --- 150 г
Грецкие орехи --- 100 г
Чернослив --- 50 г
Яблоко --- 1 шт.
Корица --- 5 г
Сахар --- 2 ст. л.
Яйцо --- 1 шт.

[B][U]Соус[/U] [/B]

Сливки 33% --- 50 мл
Сахар --- 100 г
Шоколадный сироп --- 4 ст. л.

Яблоки почистить. Сухофрукты, орехи и яблоки мелко порезать. Тесто раскатать, выложить яблоки, орехи и сухофрукты, посыпать сахаром и корицей. Свернуть рулет. Смазать взбитым яйцом, поставить в духовку минут на 20. Для соуса сахар расплавить на сковородке, добавить, сливки шоколадный сироп, мешая, довести до кипения. Штрудель порезать, перед подачей украсить соусом.

[B][COLOR=red][U][SIZE=+1]Армянский штрудель[/SIZE][/U][/COLOR][/B]
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА... :) :) :) [/SIZE][/FONT]

• 
• 
•