Alexandr, 70 - 1 января 2009 22:23

"МЕДОВЫЕ КРЫЛЫШКИ" просто и недорого – для приготовления надо:
- 12 куриных мясистых крылышек, 1 апельсин, 1 лимон,
- 1/4 пачки сливочного масла, 1 ст. л. растительного масла;
- 1 столовая ложка соевого соуса, 2 ст. л. муки, 4 ложки меда;
- перец, соль = по вкусу.
Крылышки опалить, помыть, дать стечь воде.
На большой плоской тарелке смешать муку, соль и перец.
Крылышки обмазать сливочным маслом (чуть растопить его) и
обвалять их в этой смеси муки, соли и перца.
Противень смазать растительным маслом – и выложить крылышки.
Прогреваем духовку до 180 град. и печем крылышки 20 минут.

А пока крылышки доходят до кондиции – делаем СОУС.
Выжимаем сок из апельсина и лимона в миску, добавляем МЕД,
Соевый Соус и оставшееся сливочное МАСЛО.
Смесь ставим на газ и подогреваем, чтобы все растопилось.
Через 20 минут вынимаем противень с крылышками из духовки – и
обильно поливаем приготовленным соусом.
*** Ставим запекать крылышки еще на 10 минут в духовку.
Вынимаем, посыпаем нарезанной зеленью – и на стол!
Приятного аппетита!

• 
• 
•