|
Наверх
Войти на
сайт
Регистрация на
сайте
Зарегистрироваться
На сайте недоступна
регистрация через Google
регистрация через Google
В Мой Мир
Натали, 40 - 26 ноября 2009 18:16
Берем горбушу (сама по себе суховатая рыбка, но если замариновать, очень даже отличненько),удалив косточки и шкурку, берем филе, нарезаем крупными кусочками. Маринуем (1час) в соевом соусе +подсолнечное масло (можно оливковое)1:1 + чуточку сока апельсина,
+ соль, перец, специи по вкусу.
Далее, выкладываем (порционно) филе рыбы на пищевую фольгу, сверху положить дольки апельсина.Из фольги свернуть "конвертики" и поставить в духовку минут на 15. Периодически подливая на противень чуточку воды.
Очень вкусно и нежно получается!!! [/SIZE][/COLOR]
Добавить комментарий
Комментарии: 20
Читаю вот твои кулинарные рецепты, и думаю - ты столько рецептов знаешь, что мне по рецептам до тебя далеко - я столько не готовил, впрочем я не часто готовлю так как стараюсь иногда не есть, а если есть то чаще но по немногу. А вообще как свой суп съем вкусный хотя я часто не досаливаю (кстати я очень люблю специи и прянности, но к сожалению пока не нашёл в оригинальном виде растения - только в пакетиках сушенные, или измельченные. Не люблю лавровый лист в супе или борще), я загадал сварить солянку!
А ещё лучше вместо апельсина - лимон. И жарить на углях. Без решётки, прямо на угли.
Объедение. С белым сухим вином.
Показать ответы (5)
Объедение. С белым сухим вином.