|
Наверх
Войти на
сайт
Регистрация на
сайте
Зарегистрироваться
На сайте недоступна
регистрация через Google
регистрация через Google
В Мой Мир
BossaNova, 51 - 21 августа 2010 18:41
Отредактировано:21.08.10 18:52
Вчера впервые попробовала тайский суп том ям. Давно собиралась. Это примерно как 'Забавные игры' посмотреть: решиться надо. Или чтобы без предупреждения.
Не то чтобы у него был феерический вкус или что еще... Но острота!! И это я выбрала самый мягкий русифицированный вариант, с кокосовым молоком. Говорят, он ни в какое сравнение не идет с тем томом ямом, который готовят сами тайцы - тот северянину лучше и не пробовать. Могут быть опасные последствия для желудка. Язва, например.
Ну, а я с трудом, но все-таки слопала всю тарелку, гордо отказавшись от предложенной лепешки - и искренне недоумевая по поводу количества. Ну очень большие в Дайконе порции!
Крайне интересное потом было ощущение. Горячо, и очень как-то... приятно. Да.
Минут через 15 после моих подвигов нам принесли сакэ, так вот у меня было впечатление, что от супа я опьянела куда сильнее. Внучка мне даже позавидовала. В следующий раз том ям будет заказывать она.
Есть ли среди моих добрых читателей те, кто пробовал этот экзотик - или я одна такая смелая? ))
P.S. Картинки нет, ибо пишу с Брандашмыга.
Добавить комментарий
Комментарии: 32
Мы в таиландском ресторане лет 15 назад были и я сдуру что-то таааакое острое заказала, есть не можно было...
Ты знаешь, острые блюда они два раза горят. Один раз на входе, а другой раз на выходе :)
Показать ответы (4)
Ты знаешь, острые блюда они два раза горят. Один раз на входе, а другой раз на выходе :)
Суп я этот очень люблю!! Но его приготовление сопряжено с определнными трудностями, трудно найти точные продукты. Поэтому, зачастую, он получается, как ты сказала, русифицированный)))
Да и ещё суп этот, готовиться двумя способами, один просто на воде и второй на кокосовом молоке.
Ты выбрала самый вкусный вариант, Марти!
Людям, не привыкшим к острой пище, очень трудно его воспринимать желудком. А мне - ничего, я в самом настоящем варианте пробовала!
Видно, сказывается зов предков))) Очень люблю острое. И не просто острое, а настоящее - острое! Еще в этот суп обязательно надо добавить имбирь и киндзу! !) Еще невозможно найти чегонет ( лимонное сорго ), а вот готовая паста TOM YUM не такая душистая, конечно, как домашняя...
Теперь я знаю, почему тебе вся одежда большая стала)))
Ты полюбила острую пищу))) !)
А супчик этот я в Таиланде кушала !)
Показать ответы (17)
Да и ещё суп этот, готовиться двумя способами, один просто на воде и второй на кокосовом молоке.
Ты выбрала самый вкусный вариант, Марти!
Людям, не привыкшим к острой пище, очень трудно его воспринимать желудком. А мне - ничего, я в самом настоящем варианте пробовала!
Видно, сказывается зов предков))) Очень люблю острое. И не просто острое, а настоящее - острое! Еще в этот суп обязательно надо добавить имбирь и киндзу! !) Еще невозможно найти чегонет ( лимонное сорго ), а вот готовая паста TOM YUM не такая душистая, конечно, как домашняя...
Теперь я знаю, почему тебе вся одежда большая стала)))
Ты полюбила острую пищу))) !)
А супчик этот я в Таиланде кушала !)
