Знакомства для секса - Интимные знакомства -  секс без обязательств
Наверх
Войти на сайт
Регистрация на сайте
Зарегистрироваться
На сайте недоступна
регистрация через Google


Ёлка, 58 - 15 ноября 2010 13:45

Отредактировано:15.11.10 14:08
Было озвучено желание вкусить домашних блинчиков. Направляемся в кухню.
Что касается печки-выпечки, то кулинар я в этом деле примерно такой же, как Лев Евгенич из "Покровских ворот". И когда, в очередной раз смотрю этот чудесный фильм, то всегда при словах его экс-супруги Маргарит Палны "это в твоих руках все горит..." невольно поеживаюсь от стойкого ощущения, что слова-то, на самом деле, адресованы мне и уж никак не этому милому очкарику.
Так что всевозможные торты-кулебяки-шарлоттки в моих руках горят, а вот что касается блинов...
О, что касается блинов, блинчиков, оладий, то я сейчас как Тося из "Девчат" начну загибать пальцы: дрожжевые и без, на сыворотке, молоке и кефире, сладкие с творожной, яблочно-коричной начинкой и несладкие с селедочкой, семгой, красной икоркой и рубленным яйцом с зеленым луком. Картофельные, печеночные и кабачковые. С припеком и без. Пшеничные, овсяные и гречишные. Эх, ну почему я не Марья? Марья-искусница. Вот даже с именем не повезло! Ну, кому придет в голову такая картинка: все эти Премудрые, Прекрасные, Троянские...в переднике и со сковородкой в руках...
Закончили с теорией, а так же историей, приступаем к священному действу.
От трех яиц отделяем желтки и растираем их с двумя ложками сахарного песка и щепоткой соли.
Растапливаем кусочек сливочного масла и присоединяем к желткам.
Вливаем пол-литра теплого молочка, непременно теплого, чтобы все процессы взаимодействия проходили мягко и безболезненно.
Два раза просеиваем муку и добавляем в нее пакетик разрыхлителя (или щепотку соды).
В готовое тесто осторожно вводим взбитые белки, изначально разлученные с тремя желтками.
Периодически посматриваем в окно и любуемся натурой.
Мысли только хорошие и добрые, иначе блинчики будут плоскими и жесткими, а нам нужно - ажурными и воздушными.
Пошел дождь? Прекрасно. Дождь - не камнепад. Серое небо? Чудесно! Солнце не слепит глаза и не нужно натягивать шоры (зачеркнуто) жалюзи. Думаем о том, что вот те уцелевшие листья на дереве похожи на скрюченные свитки пергамента, даже если мы его никогда и не видели. А вид красных ягод рябины перенесут нас лет на дцать назад, когда настоечка "Рябина на коньяке" считалась шиком на студенческой посиделке.
Миску с тестом накрыли чистым и красивым полотенчиком и оставили в покое минут на двадцать.
Можно потрындеть по телефону с подружкой или дочерью, можно заглянуть на сайт, посмотреть что пишут умные люди, и не очень умные, тоже. А можно покрутить обруч. По-модному хула-хуп.
Размяли талию или то место, где она по замыслу божьему должна быть и возвращаемся в кухню.

Теперь будем готовить свое рабочее место. Дислокация вспомогающих предметов и продуктов должна быть четко выверенной, вплоть до сантиметра, тогда за полуторачасовое стояние у плиты у вас не отнимется спина и не отсохнут руки (ттт).
Все пешки на своих местах. А вот теперь достаем королеву: с сантиметровыми бортиками, тяжелую и с ровным, как казахская степь, дном, сковородку.
Основательно ее разогреваем, не торопимся лить тесто, чувствуем, что полыхает жаром, вот теперь уменьшаем огонь, изящные два-три мазка силиконовой кистью, погруженной в растительное масло, левой рукой цепляем ручку сковороды и несем ее в сторону миски с тестом. Черпаем, наливаем, вращаем. Теста берем столько, что к моменту полного возвращения сковороды на место, оно успевает подсохнуть и расцвести ажурным узором из пузырьков-дырочек.
Перевернули лопаточкой и вот теперь у нас есть несколько секунд.

Прошлись павой к окну, уперлись ладонями о подоконник, выгнули спину кошечкой и поднялись на носочки. Опустились на пяточки, на носочки, на пяточки...разогнулись. Вернулись к плите.
Блиночек готов. Перенесли его в глубокую сковороду под крышку, не забыв провести по краям кусочком сливочного масла. Крышка не даст высохнуть краешкам блина, а масло сделает их шелковистыми и податливыми, крути из них, что хочешь.
"Первый блин комом" - эта мудрость осталась для меня далеко позади, освободив место привычной технологии.

Второй. Третий...Шестой. Горка растет, а мы уже делаем наклоны в стороны. А теперь вращаем бедрами. И пошире форточку! Пусть улица захлебнется блинным духом.
Сосед сверху заводит машину во дворе. Вышел захлопнуть багажник, по привычке поднял глаза на свои окна на третьем этаже. Но я-то - на втором. Он видит мои телодвижения, я вижу, что он видит, мне радостно, ему, наверное, тоже, улыбаемся и возвращаемся на место.
Вот и последний, поскребыш, несколько меньше размером, чем остальные братья и сестры.
Раскладываем по красивым мисочкам сметанку, яблочное варенье, творожок. Завариваем крепкий чай, режем лимон.
Прошу к столу!

*Позже, когда мыла использованную посуду, посетила удивительная мысль: сегодня даже ни разу не удалось прислониться к раскаленной сковороде. Не успела насладиться сим дивом, как в руках, в которых "все горит"оказались две половинки любимой лопатки, еще секунду назад бывшими единым целым.
Да-с, чудес все же не бы-ва-ет...
Добавить комментарий Комментарии: 32
Кира
Кира , 54 года19 июня 2011 12:22
Простите, что так глубоко забралась в дневник.
Но у меня вопрос)
Прочитав[COLOR=grey] и утерев слюни[/COLOR], я решилась-таки. И так как я ни разу не кулинар, смею спросить - а муки сколько надо?
Показать ответы (3)
ДедушкаСаша
ДедушкаСаша , 66 лет15 ноября 2010 18:13
Вопрос первый: Што делать, если хала-хуп не налезает? :D Теперь по теме. Лопатка сломалась? Давно пора переворачивать в полёте. Ну, т.е резкое движение блинницей, окрылённый блин взлетает, делает мёртвую петлю и шмякается назад не обжаренной ещё стороной( она тяжелее обжареной). Ещё замешивать лучше в пакете от молока и наливать на скврду прямо из него. Не придётся мыть кастрюлю.И. наконец, скврду лучше смазывать кусочком сала, наколотом на вилку. Дырки в блину станут отчётливее. Соду лучше погасить лимонным соком. А большую скврду с крышкой- натереть цедрой лимона. Если в тесто добавить маленькую луковку, размолотую в блендере в полный хлам и также изуродованную картофелину появится непревзойдённы вкусовой оттенок.Ни и канешна среди мисочек со всяким баловством, надоть графинчик со сладенькой наливочкой.Как гриться, проверено на себе !)
Показать ответы (9)
лев
лев , 63 года15 ноября 2010 15:47

"Прошлись павой к окну, уперлись ладонями о подоконник, выгнули спину кошечкой и поднялись на носочки. Опустились на пяточки, на носочки, на пяточки...разогнулись." ни фига се , это чё эротическое приготовление блинов, жаль что не написала , что в это время на тебе было, а то воображение чёрти чё рисует :D :D :D
А вообще-то здорово, даже блинов захотелось , хотя не такой их любитель.
И чё ты такое лопаткой делала, что попалам ;)
Показать ответы (7)
©Ди
©Ди , года15 ноября 2010 14:50
Оспидя! Так ты над ними просто колдуешь!!!
Я всю жизнь жалуюсь, что с тестом у меня нелюбвоь, ибо ведьма, а блины делаю без всяких там просеиваний и подогревания молока. Ел, ты бы меня убила, если ьы знала, как я делаю тесто на блины... :(( И что интересно, блины пекутся, не липнут и вкусные...
Показать ответы (9)
Kartoteka.mobi – лучший бесплатный сайт секс знакомств для секса на один раз. Сегодня девушки и парни хотят онлайн знакомиться для реальных бесплатных секс знакомств! Секс знакомства без обязательств сегодня являются одним из средств для снятия стресса и напряжения в нашей бурном и стремительном мире. Девушек и парней полностью устраивает их свободный статус, которым не хочется жертвовать только ради секса, тем более, если вы предпочитаете встречи на один раз, меняя сексуальных партнеров. Особенно актуален виртуальный поиск интим партнеров для секса в Москве, Московской области, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Самаре, Волгограде, Нижнем Новгороде, Омске, Ростове на Дону, Уфе и других крупных городах России. Здесь интимные секс знакомства на один раз происходят наиболее часто – этому способствуют сам образ жизни, когда многие попросту не имеют времени искать любовницу или любовника в реальном мире. Чтобы без регистрации и бесплатно сразу узнать, есть ли партнер из вашего региона, который смог бы вас заинтересовать, на сайте можно увидеть анкеты девушек и парней с эротическими фото. Для дальнейшего завязывания интим знакомства необходимо бесплатно зарегистрироваться без смс. В личном кабинете на сайте, вы получите возможность завязать любые знакомства для секса исходя из ваших предпочтений. Для группового секса много желающих которые устраивают секс вечеринки. Kartoteka.mobi является популярным сайтом секс знакомств. У нас семейные пары, уставшие от однообразия, ищут и знакомятся с девушками и парнями, а примерные мужья заводят любовниц и обмениваются номерами телефонов, чтобы устроить реальную встречу для секс знакомств. Для тех, кто предпочитает более раскованные и пикантные забавы, предоставлены все условия для поиска интимных партнеров на раз, виртуального секса, бесплатного секса по телефону. Геи и лесбиянки могут себе партнера для регулярный секс вдвоем или секса без обязательств. Лучшие проститутки Москвы публикуют свои анкеты на нашем сайте

Мы используем файлы cookies для улучшения навигации пользователей и сбора сведений о посещаемости сайта. Работая с этим сайтом, вы даете согласие на использование cookies.